好煮意食譜
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鮮茄海鮮焗糙米飯
預備
---分鐘
烹調
35分鐘
總共
35分鐘
難度
份量
1人
特色
主菜
簡介海鮮含豐富硒質，它是一種有效抗氧化劑，有助保護細胞，延緩衰老。
材料
番茄 2個
蝦 6隻
蟹柳 2條
蒜蓉 1湯匙
洋蔥 1/4個
糙米飯 1碗
茄汁 2湯匙
油 2茶匙
做法
1. 番茄、蝦、蟹柳、洋蔥切粒後，與蒜蓉及油拌勻備用。
2. 將糙米飯鋪在焗盤內，然後將蕃茄、蝦、蟹柳及洋蔥粒鋪在飯上。
3. 最後，放入焗爐焗10-15分鐘，即成。
