好煮意食譜
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[補肺益氣，舒緩氣管問題] 蟲草花虎乳靈芝湯
預備
---分鐘
烹調
2小時
45分鐘
總共
2小時 45分鐘
難度
份量
3-4人
特色
湯
簡介天氣涼左又乾燥，除左鼻敏感及氣管敏感容易發作之外，抵抗力相對都會弱左，容易感染傷風感冒，尤其係小朋友番學就更易感染，最好煲番啲潤肺補氣、增強體質嘅湯水。
今日就煲左個虎乳靈芝蟲草花湯，三口子飲用，益氣健脾，强壯肺氣，打好個底。
虎乳靈芝不屬靈芝科，係茯苓科真菌，藥味一啲都唔重，小朋友唔抗拒。小b都飲左兩大碗！
虎乳靈芝: 止咳平喘、補益肺氣、增强肺的功能，有效針對氣管敏感、哮喘及小朋友抵抗力差問題。
蟲草花: 性質平和、不寒不燥，提高免疫能力
椰片: 潤肺養顏
今日就煲左個虎乳靈芝蟲草花湯，三口子飲用，益氣健脾，强壯肺氣，打好個底。
虎乳靈芝不屬靈芝科，係茯苓科真菌，藥味一啲都唔重，小朋友唔抗拒。小b都飲左兩大碗！
虎乳靈芝: 止咳平喘、補益肺氣、增强肺的功能，有效針對氣管敏感、哮喘及小朋友抵抗力差問題。
蟲草花: 性質平和、不寒不燥，提高免疫能力
椰片: 潤肺養顏
材料-
虎乳靈芝 50g
- 蟲草花 70g
- 生曬淮山 10片
- 椰片 15g
- 蜜棗 3粒
- 肉 30蚊
- 水 3L
做法1
肉汆水，備用。
其余材料浸洗淨。
其余材料浸洗淨。
2
鍋內注入水，加入所有材料，大煲滾10分鐘，轉細火煲2.5小時，下少許鹽調味，完成。
小貼士
1) 材料有藥材成份，要了解自己個人體質是否適合飲用。
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