好煮意食譜
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[嬰幼兒食譜]香蕉燕麥溶豆
預備
1小時
烹調
1小時
15分鐘
總共
1小時 45分鐘
難度
份量
2人
特色
小食
簡介BB開始加固後,相信媽媽們都會買一堆零食例如星星餅,米餅呢D比小朋友.
雖然話就話不含呢樣個樣姐,但如果自己都整到既就唔洗突登出去買!
重點係：呢D零食閒閒地都幾廿蚊,仲要一陣風咁就食完XD 師奶媽媽慳錢心態
雖然話就話不含呢樣個樣姐,但如果自己都整到既就唔洗突登出去買!
重點係：呢D零食閒閒地都幾廿蚊,仲要一陣風咁就食完XD 師奶媽媽慳錢心態
材料-
迷你香蕉 一隻(大概35G)
- 奶粉 12G
- 燕麥粉 6G
- 蛋白 一隻(留意有無蛋白敏感)
- 醋/檸檬汁 2-3滴
做法1
焗爐盤鋪上牛油紙,唧花嘴裝落唧花袋
2
香蕉壓成泥(時間許可可以過篩隔渣)
3
? ?入奶粉及燕麥粉攪拌均匀,焗爐100℃預熱
4
蛋白加入醋/檸檬汁,用打蛋器打到小彎勾
5
取1/3蛋白落香蕉泥到劃十字拌勻
6
將拌好既香蕉泥倒落剩餘蛋白一樣劃十字拌勻
7
倒入唧花袋,於焗爐盤唧出適量大小
8
焗大概60-75分鐘
小貼士
留意每個焗爐都不同,具體時間要睇自家焗爐情況,我家焗爐要75分鐘先得
