好煮意食譜
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無得輸香脆蒜蓉包
預備
15分鐘
烹調
5分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
3-4人
特色
頭盤
簡介蒜蓉包情意結嘅嘢，就算只係配一個簡單嘅忌廉湯或者其他西湯，已經好滿足！
材料-
法包 1條 ，蒜頭 適量，牛油/橄欖油 適量，鹽/蒜鹽 適量
做法1
法包切件備用；蒜頭去皮，原粒蒸5分鐘，之後壓成蒜蓉/切成蒜粒
2
牛油加熱至溶液或者直接用橄欖油，加入蒜蓉、鹽/蒜鹽拌勻，再塗上法包
3
準備材料嘅時侯，預熱焗爐150℃，之後焗5分鐘至金黃，香脆嘅蒜蓉包就出爐啦！
小貼士
蒜蓉包上面嘅蒜頭要熟透！
因為未熟透嘅蒜頭仲係爽口同時帶辣， 而且先蒸熟蒜蓉更出味喔！
因為未熟透嘅蒜頭仲係爽口同時帶辣， 而且先蒸熟蒜蓉更出味喔！
