【CP值高和牛餐】新品種「浪漫牛」襲港

鍾情和牛的朋友有福了！最近日式小店千里屋引入新品種的A5級「Kimotsuki浪漫牛」，更只挑選50頭頂級和牛供港，非常珍貴，跟在香港吃到其他品種的和牛與別不同。

「浪漫牛」是在和牛著名產地鹿兒島孕育，稱之浪漫源於鹿兒島人喜歡小酌幾杯的文化，連飼料都包括有米、燒酒削。集合鹿兒島大學、鹿兒島縣、千里屋等機構花了三年時間研發，由飼料、製造至加工都是百分百來自鹿兒島，成功令和牛達至油脂和肉味比例平均，同樣做到入口即溶，而不失牛肉味，因此牛肉味比其他和牛品種更濃。

1/4 頁