剛分娩首幾日，醫院會建議媽媽飲燉肉汁，因為肉汁是最快復原的飲品。通常首星期食豬，第二星期可以試食雞，因為雞比較燥所以先清淡後才開始加雞。而Angel建議先用烏雞補而不燥，最簡單先用蓮子百合潤肺安神。
烏雞補而不燥，適合任何人食用。百合具有清心安神、潤肺補氣、清熱止咳、美容養顏等多種功效；蓮子有補血補氣，調理身體的功效。淮山有健脾療效，無花果有增強人體健康。
材料（1個人份量）：
- 蓮子 2湯匙
- 百合 2湯匙
- 淮山 2片
- 無花果 2粒
- 烏雞 半隻
- 豬展仔 2粒 或 $10瘦肉
做法︰
- 蓮子浸軟去芯，烏雞和肉出水（用凍水一齊煲，滾起多2-3分鐘就清洗乾淨）；
- 將所有材料放入燉盅；
- 加入滾水浸過表面；
- 燉三個小時後即成。
感謝陪月員Angel提供食譜。
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