坐月6個飲食法則少食多餐減腸胃負擔 附4個簡易坐月食譜
30.01.2022
1. 攝取充足營養
均衡飲食能補充身體復原餵哺母乳所需的能量和營養,坐月媽媽可多吃魚、瘦肉、豆腐、牛奶等含優良蛋白質的食物,有助增強免疫力和促進乳汁分泌。此外,蔬果中的維他命、礦物質和膳食纖維有助消除疲勞、提高抵抗力,以及促進消化功能,因此也應多吃。
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2. 少食多餐
由於女士分娩後減少活動,消化能力一般較差,普遍有便秘問題,少食多餐可減低腸胃負擔,避免胃脹、消化不良等。對血糖不穩的新媽媽來說,這個做法也能免去血糖瞬間飆升的煩惱。建議正常三餐只吃6至 8分飽,並在餐與餐之間吃一些健康小食或湯品作補充。
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3. 口味清淡
吃太酸傷脾,吃太甜、太辣則傷脾胃,影響腸胃消化功能,阻礙吸收營養,而吃太鹹使坐月媽媽容易口乾,並使水分滯留在體內,加劇水腫,吃得清淡就能避免以上問題。
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5. 煎炸避之則吉
煎炸食物相當油膩,產後變得虛弱的腸胃大多無法消化,有礙吸收營養,減慢康復進度,加上這類食物也非常燥熱,引致上火、便秘、口乾等等,更會影響進補效用。
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簡易坐月食譜
以下四道坐月菜式不僅有益,步驟也十分簡單,無論是入廚新手,還是少煮廣東菜的外傭都能一試上手!
黃薑雞蛋炒飯
適合順產婦女在十二朝後吃,有驅寒暖身之效。
章魚紅豆豬腳湯
章魚和豬腳都有通乳腺的作用,有助增加母乳。
木瓜花生大眼雞湯
魚含有優良蛋白質,能增強媽媽免疫力和改善乳汁分泌。
薑汁鮮奶窩蛋
鮮奶和雞蛋含豐富蛋白質,老薑汁則能驅寒。
感謝萬里機構出版有限公司授權提供食譜。
「坐月坐得好,一世沒煩惱」,閱讀《靚太坐月天書》,學習坐個好月吧!
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章魚紅豆豬腳湯
章魚和豬腳都有通乳腺的作用,有助增加母乳。
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魚含有優良蛋白質,能增強媽媽免疫力和改善乳汁分泌。
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鮮奶和雞蛋含豐富蛋白質,老薑汁則能驅寒。
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