產後首數天適宜進食營養豐富，同時容易消化的食物，蒸肉餅補而不燥，而蟲草花有助增強免疫力，非常適合剛剛生B的媽媽食用。
材料：
- 柳梅豬肉 約$15
- 蟲草花 10條
- 果皮 少許
醃料：
- 豉油 1茶匙
- 糖 半茶匙
- 水 2湯匙
- 生粉 1茶匙
- 油 1茶匙
做法：
1. 先將蟲草花洗淨、浸軟，去頭尾並切細，備用；
2. 豬肉剁碎，備用；
3. 果皮切細，備用；
4. 將果皮、蟲草花、豬肉放入大碗，加入醃料拌勻；
5. 洗淨米，加入適量水後，在上面放置肉餅；
6. 如平常煮飯般設定電飯煲，飯熟即成。
坐月小貼士：豬肉還是雞肉好？
月子餐大多吃豬肉和雞肉為主，但原來坐月首數天不宜吃雞肉，以免過燥，Angel建議坐月初期先吃豬肉，慢慢才開始吃雞肉。
感謝陪月員Angel提供食譜。
