最近有一項新研究指，嬰嬰便便當中的微生物，可以促進人體腸道消化。這是甚麼意思？
上月英國學術期刊scientific reports刊載了一份報告，指出因為嬰兒的腸道微生物中，通常沒有糖尿病和癌症等與年齡有關的疾病，所以進行研究了解益生菌如何影響健康腸道中「短鏈脂肪酸（SCFA）」的產生。
這項研究中，研究人員從34名嬰兒的糞便樣本中抽出了10種細菌菌株（包括5種乳酸桿菌和5種腸球菌），並以這些菌株產生出微生物益生菌混合物。然後再將混合劑打入實驗老鼠體內，模擬人體消化系統環境。結果發現，單次劑量就能增加老鼠體內SCFA的產生，有效維持腸道健康和預防疾病！
就SCFA的效用，美國Wake Forest醫學院分子醫學助理教授Hariom Yadav亦發言支持：「SCFA是良好腸道健康的重要組成部分。糖尿病、肥胖、自身免疫系統疾病和癌症患者的SCFA含量較少。如果增加SCFA，可能有助於維持甚至恢復正常的腸道環境，並有望改善健康。」
這次數據可能會影響未來有關益生菌與人類腸道的研究，並有機會在將來應用於「大便移植」，或者抽取益菌製成健康食品。
資料來源：FOX NEWS
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