【暑氣全消】在家自製清新果汁mocktail

天氣陰晴不定，一時滂沱大雨，一時熱得滿頭大汗，歎一杯清爽飲品的確令人暑氣全消。
 
意大利有汽礦泉水品牌San Pellegrino今個夏天推出「石榴與橙」（Melograno e Arancia）和「小柑橘」（Clementina）兩款新味道。Melograno e Arancia將石榴獨特的酸澀味和橙汁混合，而Clementina集合小柑橘、鮮橙及橘子三種果汁，製作一種包羅各種柑橘類水果的味道。


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這兩款有汽果汁味飲品，除了可以單獨品嚐，還可以調配兩款無酒精雞尾酒，分別有CLEMENTINA DREAM和MELLOW MELOGRANA，做法如下︰

CLEMENTINA DREAM
1) 加入15ml佛手柑汁、15ml蜂蜜糖漿
2) 在杯內注滿S.Pellegrino「Clementina」
3) 最後以八角裝飾


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MELLOW MELOGRANA

1. 加入30ml蘋果汁
2. 再加入30ml粉紅西柚汁
3. 在杯內注滿S.Pellegrino「Melograno e Arancia」
4. 以新鮮薄荷葉和脫水蘋果片裝飾

 
參考這兩個做法，在家中也能自設酒吧，製作消暑飲品。

Text_Clara


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