海味有幾滋補？中醫師話你知

農曆年吃團年飯、開年飯，海味可謂必備食材。註冊中醫師Ray細數各類海味功效，齊齊健康過年！
 
整理：葉明傑 editors@esdlife.com
 
資料提供：註冊中醫師Ray
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1. 瑤柱（元貝）
性味：甘、鹹、微溫
功效：滋陰、養血、補腎
適合腎虛尿頻、食慾不振、脾胃虛弱、陽虛、消化不良等人士進食。

2. 鮑魚
性味：甘、鹹、溫
功效：平肝潛陽，解熱明目，止渴通淋
適合頭暈眼花，夜尿頻之人士進食。

3. 海參
性味：甘、鹹、溫
功效：補腎益精、養血潤燥、強精壯陽
適合陽痿遺精、小便頻數、腰酸乏力、形體消瘦、潮熱出汗之人士進食。

4. 花膠
性味：甘、鹹、溫
功效：滋陰養顏、補腎
適合精神過勞、房勞過度、腰膝酸軟、身體虛弱之人士進食。

5. 響螺
性味：甘、寒
功效：清熱、解暑、利尿、止渴
一般人均可食用；尤其是水腫、小便不通、燥熱目赤腫痛、身有瘡瘍者。

圖: 網上圖片

6. 冬菇
性味：甘平
功效：補益脾胃
適合食欲減退、乏力、身體虛弱之人士食用。

Ray提提大家：
1. 因海產食品含大量嘌呤，痛風患者慎食。
2. 感冒期間慎食。

以上資料僅供參考，如有疑問，請先諮詢註冊中醫師意見。