甜甜的巧克力是不少大人小孩的至愛,但原來絕大部分的巧克力都含有重金屬!消委會最新報告指出,29款朱古力樣本均含有重金屬,其中一款更嚴重超標,長期食用有機會損害腎功能!14款滿分巧克力推介,大受歡迎的Lindt、Milka朱古力都有上榜!
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消委會朱古力測評2023|1款朱古力重金屬超標
消委會朱古力測評2023|7款滿分黑朱古力推介
消委會朱古力測評2023|7款滿分牛奶朱古力推介
消委會朱古力測評2023|食朱古力注意事項
消委會朱古力測評2023|1款朱古力重金屬超標
很多人都喜歡食朱古力補充能量,但要小心注意朱古力的成分!最新的消委會報告就評測了29款朱古力樣本,全部都含有重金屬鎘,其中一款Amedei巧克力的鎘含量更嚴重超標!專家指若長期進食鎘含量高的食物,可能會損害腎臟。
聲稱來源地:德國
大約零售價:HK$40
營養標籤評分:5分
總評:5分
2. Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao
聲稱來源地:比利時
大約零售價:HK$75
營養標籤評分:5分
總評:5b分
3. Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate
聲稱來源地:德國
大約零售價:HK$28.8
營養標籤評分:5分
總評:5分
4. La Maison Du Chocolat Paris 70% Mexique Intense Dark Chocolate Bitter Roasted Single Origin
聲稱來源地: 法國
大約零售價:HK$158
營養標籤評分:5分
總評:5分
5. Ghirardell iIntense Dark 72% Cacao Dark Chocolate
聲稱來源地:美國
大約零售價:HK$45.5
營養標籤評分:4.5分
總評:5分
6. Venchi Montezuma Nibs 75% Cocoa Extra Dark Chocolate with Roasted Cocoa Nibs
聲稱來源地:意大利
大約零售價:HK$95
營養標籤評分:4.5
總評:5分
7. Valor 70% Dark Chocolate No Sugar Added
聲稱來源地:瑞士
大約零售價:HK$23.6
營養標籤評分:5分
總評:5分
2. Jacquot Milk Chocolate Bar
聲稱來源地:法國
大約零售價:HK$16.9
營養標籤評分:5分
總評:5分
3. Milka Alpine Milk Bar 瑞士牛奶朱古力
聲稱來源地:瑞士
大約零售價:HK$10
營養標籤評分:5分
總評:5分
4. Choklad Ljus Milk Chocolate (UTZ Certified) 牛奶朱古力獲UTZ認證
聲稱來源地:西班牙
大約零售價:HK$12
營養標籤評分:4.5分
總評:5分
5. Feodora Deluxe Chocolate Superior Milk Chocolate with 37% Cocoa
聲稱來源地:波蘭
大約零售價:HK$158
營養標籤評分:5分
總評:5分
6. Coles Belgian Milk Chocolate
聲稱來源地:比利時
大約零售價:HK$29.9
營養標籤評分:4.5分
總評:5分
7. MeadowsBelgian Milk Chocolate
• 一般來說,可可含量較高,多酚類化合物含量較高,而糖含量會較低。消 費者若想攝取有益的多酚類化合物,可考慮進食可可含量較高的黑朱古力 (70%以上)
• 咖啡因天然存在於可可豆內,會刺激中樞神經系統,有提神作用。然而, 過量攝取咖啡因可影響睡眠、引起胃部不適、心跳加速等。兒童、孕婦和 授乳婦女需特別注意咖啡因的攝取量。歐洲食物安全局建議兒童每日攝取 咖啡因的分量不要超過每公斤體重 3 毫克。以一個約 20 公斤重的兒童為 例,每日不應攝取超過 60 毫克咖啡因,以樣本平均檢出的咖啡因含量計 算,即約 61.7 克的黑朱古力。
資料來源:消委會
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