酒店聖誕下午茶2023|超過50 款朱古力甜點及下午茶美食!朱古力噴泉、雪糕/雪葩無限量供應
編輯: 編輯部
日期: 17.11.2023
聖誕節想同小朋友一齊歎下午茶自助餐?講到深受小朋友喜愛的主題,主角當然是琳瑯滿目的朱古力甜點啦!今次介紹3間酒店的聖誕朱古力/甜品下午茶,配搭了不同的朱古力元素,創造出豐富甜蜜的享受,帶來沉浸式朱古力體驗,必定能滿足所有朱古力迷!

唯港薈聖誕下午茶|朱古力魅力星空!GREEN X GODIVA漫遊世界星空下午茶

唯港薈GREEN再度與比利時朱古力品牌GODIVA合作推出「GREEN X GODIVA漫遊世界星空下午茶」,以廣受歡迎的「三道菜」形式呈現,帶領大家開展一場充滿朱古力魅力的環球星空探索之旅,下午茶由行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)精心策劃,從滋味的前菜、豐富的自選主菜到精緻的甜點,完美融入GODIVA朱古力元素,除了將經典的黑、白朱古力巧妙地注入各款主菜之中,還首次加入迷人的夢幻粉紅寶石朱古力!!
下午茶首先以來自世界各地食材烹調而成的精緻前菜,開啟環球星空探索之旅的序幕,包括:24個月西班牙伊比利亞黑毛豬火腿配蜜瓜、沙巴脆炸軟殼蝦配GODIVA香辣朱古力汁、日本飛驒牛肉丸配鮮茄鵝肝汁及香濃龍蝦湯,每款都配搭了不同GODIVA朱古力元素,充滿驚喜!

主菜提供海、陸、空不同菜式選擇,每款同樣巧妙地注入GODIVA朱古力,主廚特意於每碟主菜旁附上一塊GODIVA 朱古力薄片,食客可隨自己的口味調較主菜的濃度,讓食客感受朱古力多變的魅力!
燒法國鵪鶉配白朱古力香草汁

以白朱古力為香草汁的基調,加入了新鮮的香草,創造出豐富而平衡的口感!
挪威三文魚扒配GODIVA朱古力玫瑰汁及意大利扁條麵

香煎三文魚扒結合GODIVA粉紅寶石朱古力的順滑和玫瑰的芳香,豐富了整體層次!
香煎澳洲草飼牛柳扒配GODIVA黑朱古力松露菌汁

充滿節日喜悅的GODIVA甜點是下午茶的亮點!星光閃爍的玻璃球造型設計,包裹著閃閃發光的華麗層架及精緻甜點:鮮製朱古力草莓、黑森林朱古力泡芙、聖誕馬卡龍、新鮮藍莓撻、栗子慕斯、GODIVA特色朱古力、紅桑子朱古力檸檬撻和英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬。Danny師傅精選了果香四溢的新鮮水果配搭GODIVA香醇濃郁的朱古力,創造出豐富味覺的享受!
 
紅桑子朱古力檸檬撻、新鮮藍莓撻、栗子慕斯
黑森林朱古力泡芙
聖誕馬卡龍
聖誕馴鹿熱朱古力杯


充滿節日氣氛的下午茶,還配上一杯可愛別緻的聖誕馴鹿熱朱古力杯,新鮮的熱牛奶緩緩地把聖誕馴鹿朱古力球融化,製成溫暖濃郁的熱朱古力奶,甜在心頭,暖入心窩!

大家更可無限品嚐GODIVA朱古力軟雪糕,延績星空下午茶的喜悅,更可另加港幣$108無限享用法國氣泡酒B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. 或港幣$268無限暢飲瑪姆紅帶G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V 香檳,特色雞尾酒及無酒精雞尾酒只需港幣$68起。

 
GREEN X GODIVA漫遊世界星空下午茶
日期: 即日起至2024年1月31日  (需提前一天訂座)
時間:每日下午3時至6時
地點:唯港薈大堂餐廳GREEN
價錢:星期一至五:每位港幣$388*; 每兩位港幣$698*
星期六、日及公眾假期:每位港幣$438*;每兩位港幣$768*
*每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒乙杯
查詢或預訂:(852) 3400 1300 或 green@hotel-icon.com
網上預訂:https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108
 

 

逸東酒店普慶餐廳下午茶|全新「普慶朱古力樂園」週末下午茶自助餐

普慶餐廳(The Astor)推出全新「普慶朱古力樂園」週末下午茶自助餐,供應超過 50 款精緻朱古力甜點及下午茶美食,必試 68% 特濃可可朱古力蛋糕、榛子牛奶朱古力蛋糕,又或加入清新水果的士多啤梨白朱古力蛋糕、熱情果朱古力蛋糕、藍莓白朱古力慕絲卷蛋等,款式絕對令人目不暇給!
榛子牛奶朱古力蛋糕、士多啤梨白朱古力蛋糕、藍莓白朱古力慕絲卷蛋

甜品師傅更會即席炮製流心朱古力蛋糕配冰凍香蕉棒棒,香脆外層下,內藏流心朱古力漿,加上冰凍香蕉棒棒點綴,一冷一熱的口感互相襯托,讓人幸福感滿滿!
秋意漸濃,大廚特別貼心準備了三款朱古力噴泉,包括經典黑朱古力、白朱古力和士多啤梨朱古力三款口味,為秋冬增添暖意!加上多款配料如迷你窩夫、彩色綿花糖、可可米綿花糖脆脆和士多啤梨布朗尼等,讓大家配搭出不同滋味!當然不少得大受歡迎的Mövenpick 雪糕及雪葩,十二款口味無限量供應,各位雪糕控不可錯過!

鹹點選擇同樣充滿驚喜,海鮮冷盤區源源不絕供應冰鎮海蝦及青口,還有日式美食專區的一系列壽司及炸天婦羅。下午茶另精選多款西式美食如龍蝦小漢堡,烤至香脆的麵包夾入彈牙飽滿的龍蝦鉗肉,啖啖鮮味,令人回味無窮!
烤豬鞍配蕃茄莎莎醬、龍蝦小漢堡

無肉不歡的你定必愛上烤豬鞍配蕃茄莎莎醬,嫩滑的豬鞍配以蕃茄莎莎醬,份外開胃。還有加入朱古力炮製的烤澳洲牛肩胛配紅酒及黑朱古力醬,嫩滑多汁的牛肩胛,配以濃郁的紅酒及黑朱古力醬,味道層次更添豐富!

其他輪流登場的熱食還有油封鴨肉意式香草包、韓式燉羊腿及燉牛肋骨墨西哥捲餅等。下午茶更可無限量暢飲朱古力榛子奶昔及青蘋果茉莉花茶,以冰涼清爽特飲為這頓豐盛的下午茶畫上完美句點!
 
「普慶朱古力樂園」週末下午茶自助餐
供應日期:由 2023 年 9 月 30 日起(星期六、日及公眾假期)
時間:下午 3 時 15 分至 5 時 15 分
地址:香港九龍彌敦道 380 號香港逸東酒店 B1 樓層
價錢:每位 HK$298*
*另加一服務費
*收費會於假期前後略有調整,詳情請向餐廳查詢
*食物或會因應季節變化及供應而改變

電話:(852) 2710 1901
網址:https://www.theastorhk.com
 

 

奕居與 Cookie Department 聯乘全新下午茶及輕食店主題Pop-Up

迎接佳節,奕居與人氣美式甜品店 Cookie Department再度合作推出Pop-Up及下午茶,今次於Salisterra 推出以美式早餐為主題的下午茶,讓大家細味Cookie Department的熱賣甜點,同時呈獻輕食店主題Pop-Up!
 
Salisterra x Cookie Department下午茶
Salisterra 糕餅團隊及Cookie Department糕點師合作以經典美式早餐為靈感 ,為一系列層次豐富的糕餅和茶點注入創意巧思,讓午後時光添上早晨的美好滋味。
當中包括雞肉牛油果多士、煙三文魚忌廉芝士貝果,以及車打芝士鬆餅配蛋沙律等美味鹹點,而愛甜一族會愛上Cookie Department製作的果醬曲奇,包括士多啤梨、檸檬、迷迭香蛋白霜三款口味,配上多重口感的巴西莓果碗、迷你奶香煎餅和海鹽焦糖法式多士。

此外,大家可同時品嚐 Salisterra招牌鬆餅及Cookie Department大受歡迎的穀物牛奶冰拿鐵,令下午茶更加圓滿!

Salisterra x Cookie Department下午茶
日期:即日起至2024年1月1日
供應時間:每天下午3時至5時
價錢:港幣$680*(兩位用)| 週一至週四
           港幣$718*(兩位用)| 週五至週日及公眾假期
           包括每位茶、咖啡、抹茶冰拿鐵或穀物牛奶冰拿鐵一杯
*以上價目另設加一服務費
訂座:+852 3968 1106 | salisterra@upperhouse.com
22859 次閱讀