好煮意食譜
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簡介
在家煮海鮮,可以落足料熬製湯底,炮製真正好料!快來試煮蕃茄海鮮燴!
材料
魚湯底:
1副魚骨
1小隻甘筍
1隻洋蔥
1條西芹
1小頭茴香
1湯匙白胡椒粒
2片月桂葉
200克去皮罐頭蕃茄
2湯匙意大利蕃茜(切碎)
3湯匙麵粉
100毫升白酒
其他材料:
1粒乾蔥(切碎)
12隻蜆
1隻鮮魷
4隻帶子
2件魚肉
2湯匙意大利蕃茜(切碎)
4片法包( 厚切)
1粒蒜頭
做法