好煮意食譜
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簡介
大家常說女生擁有第二個甜點胃,喜歡吃甜點的女士,不妨參考以下食譜,自製雜莓杏仁撻,填飽第二個胃!
材料
杏仁餡:
125克牛油(軟身)
125克糖
125克杏仁粉
50克麵粉
2隻蛋
甜撻皮:
150克麵粉
60克牛油(雪硬切碎)
50克糖霜
2-3湯匙蛋汁
少許鹽
撻面裝飾:
士多啤梨及藍莓
2湯匙杏舖果醬
做法