【坐月食譜】補氣增奶,黨參通草木瓜魚尾湯

母乳不足,真的令人頭痛。惡露已清的媽媽不妨試試Angel介紹的湯水,其中黨參補氣,而通草有通乳作用,有助增奶。
 
材料:

  • 通草 2兩
  • 黨參 2條
  • 蜜棗 4粒
  • 木瓜 1個
  • 魚尾 2條
  • 花生 半斤
  • 豬展仔 約$10

 
做法:
1. 先將黨參切開,煲時更易出味;
2. 花生洗淨,浸水半個鐘,有助化氣;
3. 木瓜去皮去核,洗淨切細,備用;
4. 豬展出水,備用;
5. 魚尾洗淨、抹乾,入鑊煎香兩邊;
6. 將通草和煎好的魚尾入袋;
7. 所有材料入煲,大火煲半小時,之後轉細火煲2小時,可略為調味,即成。
 
上奶小貼士:
充份休息、保持心境開朗都有利分泌乳汁,各位媽媽無須過份擔心。

感謝陪月員Angel提供食譜。

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