秋冬驅寒:肉桂薑糖茶

天氣又涼又乾燥,保暖滋潤要從內外着手!註冊中醫師Ray教沖肉桂薑糖茶,有暖胃散寒的功效。

材料:
肉桂粉 2克
生薑 5克
紅棗1 粒
紅茶包 1個
熱水 1杯
黑糖 適量 

做法:
1. 將肉桂、生薑、紅棗、茶包放入杯中,加入熱水,焗10分鐘。
2. 加入適量黑糖調味,即成。 

功用:
溫經散寒 補氣暖胃。 

註:
1. 身甚寒者,可轉用老薑;
2. 便秘者、陰虛者、孕婦忌用;
3. 糖尿病患者不宜多服黑糖,可用代糖替代。 

資料提供:註冊中醫師Ray
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圖文:葉明傑

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