1招煮出特濃番茄湯

番茄不能長期儲存，但買太多吃不完？教你一個延長番茄壽命的方法，還可以用來煮成特濃番茄蓉湯！
 
1. 把番茄儲存在冰格，可存放多一個月或以上；
2. 將冰過的番茄磨成蓉，加入已煮沸的上湯中。
 
注意：

• 番茄儲存於室溫下最為理想；
• 如番茄表面出現黑點，就不應食用。