補身菜不一定複雜花巧!今次Angel為大家介紹一款電飯煲坐月飯,無論材料和做法都非常簡單,身邊人都能輕鬆煮到。田雞含豐富蛋白質,且有健脾益胃的功效。
材料:
- 田雞 2隻
- 白米 半杯
- 薑絲 半湯匙
醃料:
- 豉油 1茶匙
- 糖 半茶匙
- 生粉 1茶匙
做法:
1. 先洗乾淨田雞,切開四份,加入醃料並拌勻;
2. 洗淨白米,倒進電飯煲,田雞及薑絲放在上面;
3. 如常煮熟白飯即可。
注意:
- 安全起見,食用前最好確保田雞已熟透。
- 順產媽媽產後12天可視乎惡露情況食薑,開刀媽媽則需待產後20天左右。