【關注乳癌兼打卡】粉紅下午茶佔據少女心
24.09.2018
踏入「粉紅十月」，香港Ritz Carlton響應國際乳癌關注月，由10月1日至11月30日，推出迷人粉紅色的下午茶。
茶點一共10款，行政糕點總廚特別用天然粉紅色或紅色的食材，設計粉紅色的甜品。包括有荔枝玫瑰撻，「Baba」紅莓子蛋糕和紅桑子乳酪，配以精緻小巧嘅鹹點及特調飲品。
鹹點亦處處盡見主廚的心思，黑松露紅菜頭雞蛋沙律迷你包加入紅菜頭染色、粉紅魚子醬蟹肉沙律瑞卷有著傳統甜品瑞士卷的造型，卻散發出驚喜鹹鮮滋味。
每款點心都精心設計，賣相的式精緻，俘虜少女心之餘，同時喚起大家關注乳癌。
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茶點一共10款，行政糕點總廚特別用天然粉紅色或紅色的食材，設計粉紅色的甜品。包括有荔枝玫瑰撻，「Baba」紅莓子蛋糕和紅桑子乳酪，配以精緻小巧嘅鹹點及特調飲品。
鹹點亦處處盡見主廚的心思，黑松露紅菜頭雞蛋沙律迷你包加入紅菜頭染色、粉紅魚子醬蟹肉沙律瑞卷有著傳統甜品瑞士卷的造型，卻散發出驚喜鹹鮮滋味。
每款點心都精心設計，賣相的式精緻，俘虜少女心之餘，同時喚起大家關注乳癌。
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