好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

菠菜薯蓉三文魚卷

By 煤氣烹飪中心 食譜 546份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,有消炎作用,對胃潰瘍和關節炎很有幫助。
材料
煙三文魚 160克 菠菜 200克 薯仔 2個 粟米粒 少許 調味: 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙
做法
1. 菠菜灼熱,盛起瀝乾備用。 2. 薯仔去皮烚熟,壓成薯蓉。 3. 將菠菜和薯蓉拌勻,加入調味料和粟米粒,再拌勻成餡。 4. 煙三文魚切長條狀,取2湯匙薯蓉餡放於三文魚上,捲起。重複此步驟至所有材料包完為止。