好煮意食譜
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牛油果火雞麵包卷
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
1人
特色
小食
簡介想食輕盈小食，卻不甘平凡，不如試整牛油果火雞麵包卷，新穎之餘同樣滋味。
材料
4片全麥包
4片火雞片
1個牛油果
12枝 工具（小竹籤）
做法
1. 牛油果切半，將果肉挖出，塗在麵包上。
2. 放上火雞片。
3. 將麵包捲起，平均插上三枝小竹籤以固定麵包卷。
4. 於竹籤與竹籤之間將麵包切開成三份，即成。
小貼士
牛油果應於烹調前才切開，因其所含的維他命E易被空氣氧化，減低其營養價值。
