資深食評家 Gourmet KC示範煎賀年糕點，他分享能夠煎出香口賀年糕點的八大貼士。
日本人視糯米為上品，所以新年時就會吃用糯米製成的年糕。將糯米蒸熟，倒進臼裡摏成扁平的黏糕，稱做「伸餅」或切成小塊的叫「切餅」。過往年近晚摏年糕是一件家庭盛事，時至今日的摏年糕活動大多為保留傳統，使下一代瞭解過年習俗的通識活動。
要食得健康，怎少得一碗暖暖的湯水，無論是滾湯還是煲湯，都可以煲出健康與美味！這裡就為你精選出35款湯水食譜，1小時內即可完成！
食材新鮮固然好，其實急凍的也不差！就例如急凍帶子，也有方法煮出鮮甜味。教你3招處理急凍帶子的方法，再給你3份帶子食譜，齊來煮出好餸！
要自煮一碟成功的炒飯，可謂易學難精。我們為大家搜集了7個炒飯必殺技！
註冊中醫師陳沛思醫師建議想冬天養生，飲食方面都以補為主。
靚太在家開P準備得太充足，結果剩下牛扒、意粉等派對食物，又要出動靚佬「廚餘回收」。不想見到另一半餐餐愁眉苦臉吃隔夜大餐，立即送上3個沙律食譜，幫你將大餐剩食大變身，讓你和靚佬一起健康清理剩食！
