好煮意食譜
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香蒜焗雞
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
材料
雞柳 160克
蒜頭 5粒
調味：
豉油 2茶匙
麻油 1茶匙
薑汁 1茶匙
生粉 半茶匙
蜜糖汁︰
蜜糖 1湯匙
水 半湯匙
做法
1. 蒜頭剁碎，待用。
2. 雞柳用醃料和蒜茸同醃。
3. 預熱焗爐至190℃ / 375℉。
4. 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。
5. 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗2分鐘，即成。
