好煮意食譜
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甜粟蒸糕
預備
---分鐘
烹調
45分鐘
總共
45分鐘
難度
份量
2人
特色
小食
簡介甜粟蒸糕既有咬口，也有粟米香，熱辣辣享用更美味！
材料
110克麵粉
110克糖
1.5 茶匙發粉
3隻蛋
60克菜油
100克粟米粒
做法
1. 麵粉、糖及發粉篩勻在大碗中。
2. 將蛋打散，徐徐拌入麵粉中。拌勻。
3. 拌入菜油。拌入一半粟米粒。
4. 將粉漿平均於入小碗內，放入粟米粒。
5. 將小碗放在蒸籠內，以大火蒸約20分鐘或至熟。趁熱享用。
