好煮意食譜
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檸樂豬排包
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
份量
1人
特色
小食
簡介想食豬排包又何需去澳門？留在家中即可享用熱辣辣的檸樂豬排包。
材料
1/2罐健怡可樂
80克豬扒
1/3個檸檬
1茶匙粟米油
1個豬仔包
1-2片生菜
2-3片番茄
調味：
醃料：
2茶匙豉油
1/2茶匙生粉
1個雞蛋黃
少許胡椒粉
做法
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆。
2. 擠數滴檸檬汁於豬扒上，下醃料和健怡可樂，拌勻。
3. 下油於易潔鑊，將豬扒煎熟。
4. 橫切豬仔包。
5. 將豬扒，番茄和生菜夾在豬仔包內，即成。
小貼士
1. 膽固醇過高人士，可不加雞蛋黃來醃豬扒。
2. 每罐健怡可樂的熱量少於 3 卡路里。
3. 不妨一次過煎數塊豬排，既可拌飯，又可夾麵包，更能放進湯
2. 每罐健怡可樂的熱量少於 3 卡路里。
3. 不妨一次過煎數塊豬排，既可拌飯，又可夾麵包，更能放進湯
