好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

【冬日好煮意】港式臘腸飯

By kojason 食譜 1份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介
米罐子短梗米, 港式肝腸, 港式香腸, 青花菜, 醬油
材料

食材或調味料

米罐子短梗米 2杯

港式肝腸 1條

港式香腸 1條

青花菜 適量

醬油 2大匙

做法

Step 1

2杯米 快速洗3 :=1:1

港式香腸臘腸切薄片 平均鋪放米上

開瓦斯上壓後轉小火煮2分鐘關火 待自然洩壓

 

Step 2

煮一鍋水 水開後放少許鹽 川燙青花菜放涼備用

洩壓後開蓋 加入2大匙的醬油拌勻後 即可盛盤食用

 

小貼士
梗係用香港榮華臘腸
相關食譜
【Cooking T...
By 靚太Club
醃篤鮮鍋湯
By Fen
磨菇雞縱菌牛肝菌意大...
By CookingFev...