好煮意食譜
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南瓜粥
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
2小時
難度
份量
3-4人
特色
主菜
簡介南瓜粥甜而綿密，顏色鮮艷，小朋友都會愛上。
材料
105克米
12杯水
280克南瓜
210克冰糖
35克鮮百合
做法
1. 米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲 40 分鐘。
2. 南瓜去皮及瓤，切成 1/2 吋丁方。鮮百合取出瓣，沖淨。
3. 將南瓜放粥內，續煮 20 分鐘，加入冰糖調味。
4. 最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
