好煮意食譜
arrow
精選
家常明火美食
精選食譜
煮法
蒸煮
煎炸
小炒
烤焗
炆燉
冷凍
攪拌
特色
二人世界
產前
產後
嬰兒
親子
簡單快煮
朋友聚會
素食
外傭食譜
應節食品
甜品
時間
不限
少於1小時
1 - 3小時
3小時以上

有營特濃磨菇三文魚菠菜蝴蝶粉

By steppig 食譜 1份
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
主菜
簡介
這個菜式賣相可愛, 不但做法簡單而且仲好有營養添, 絕對適合大人同小朋友架! 大家都試整下啦!
材料

*材料*

金寶特濃磨菇醬汁   1罐

菠菜               4扎

三文魚扒 (無骨)     兩塊

蝴蝶粉             150克

 

*醃料*

鹽                 少許

 

*裝飾用*

魚眼                茄汁1滴

魚鱗 (可選擇不加)    一茶匙已煮好的特濃磨菇醬汁

做法

1. 將三文魚加入適量鹽先醃一醃, 備用

2. 將蝴蝶粉煮至軟身, 瀝乾

3. 將菠菜烚好後瀝乾, 切碎

4. 將三文魚煎至熟透

5. 將金寶特濃磨菇慢火煮滾, 把蝴蝶粉加入醬汁混和, 放上菠菜, 再放上煎好的三文魚扒.

6. 最後, 點上一滴茄汁做魚眼, 再將一茶匙特濃磨菇醬汁作魚鱗裝飾就完成了!

相關食譜
夏日小清新 - 檸檬...
By kinkieddie
【暖身養顏甜品】薑汁...
By aminn
【Cooking T...
By 靚太Club