好煮意食譜
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韩式凉拌饭
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
1小時
難度
份量
1人
特色
主菜
材料
熟雞肉（切絲） 適量
冬菇（浸軟切絲） 適量
甘筍（切絲） 適量
溫室青瓜（切絲） 適量
牛油生菜 適量
泡菜（按個人口味加入） 適量
芝麻 適量
雞蛋 1隻
白飯 1碗
調味料
韓式辣醬（拌飯用） 適量
豉油（煎冬菇用） 適量
做法1. 將所有材料切絲及切條。
2. 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。
3. 把所有材料放在白飯上。
4. 加入韓式辣醬後把雞蛋放在材料上，芝麻 。
5. 食用前將所有材料及白飯拌勻，即成 。
小貼士
1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久，因兩者都可生食。
2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。
3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。
2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。
3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。
