韓式炒粉絲 by 煤氣烹飪中心

材料

韓式粉絲 150克豬肉 80克紅蘿蔔 50克椰菜 50克火腿半片青椒 1/4隻洋蔥 1/8個調味：韓國豉油 3湯匙糖 1茶匙

做法

1. 把韓式粉絲拖水至軟身，取出待凍。 2. 把其餘材料切幼條。 3. 豬肉內加入少許鹽、糖及水調味，備用。 4. 鑊內燒1湯匙油，加入洋蔥爆香後加入豬肉炒透，取出。 5. 鑊內再燒2湯匙油，加入椰菜及紅蘿蔔，炒透後加入其餘材料及粉絲，徐徐注入調味料，炒透便可享用。