【坐月食譜】上奶湯水:木瓜雪耳花生眉豆湯
編輯: 編輯部
日期: 29.06.2020
【坐月食譜】上奶湯水:木瓜雪耳花生眉豆湯
編輯: 編輯部
日期: 29.06.2020
原來有些湯水就算不下肉,也有補身上奶的功效!今次Angel介紹一個素食上奶湯譜,益肺、催乳又滋潤,不論順產開刀,產後4至5天即可飲用,茹素的媽媽有福了!
材料:
- 木瓜 半個
- 雪耳 半隻
- 眉豆 大半碗
- 花生 半碗
- 腰果及紅腰豆 半碗
- 蜜棗 2粒
- 水 2.5公升
做法:
1. 豆類用水浸半小時,有助化氣;
2. 雪耳浸軟去硬,搾乾水份;
3. 木瓜去皮去籽,切細件;
4. 所有材料入煲,注入2.5公升水,先大火滾半小時,再轉中細火煲1小時即成,可加入少許鹽調味。
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