【坐月Q&A】坐月可以喝椰皇椰青嗎?

夏天喝椰皇、椰青水真的特別消暑,究竟坐月媽媽喝能不能喝呢?
 
坐月媽媽冇煩惱May姐解釋,椰皇、椰青雖然偏涼,但兩者均有上奶功效,少喝並無不可。由於產婦身體較為虛弱,建議待至產後20至25日才喝,而飲用前要先稍為加熱或坐暖。
 
原來,椰子比椰皇和椰青的增奶功效更為顯著,而且性平,媽媽產後出院便可用來煲湯,椰香濃濃又十分滋補,各位想上奶的靚太,不妨試試以下由May姐介紹的多乳湯。
 
椰子紅豆通草鮮八爪魚湯
材料:

  • 老椰子肉 1斤
  • 鮮八爪魚 2斤
  • 紅豆 4兩
  • 通草 1兩
  • 生薑 3片
  • 陳皮 1角
  • 瘦肉 半斤
  • 紅棗 5粒(去核)
  • 清水 2公升

 
做法:
1. 鮮八爪魚洗淨,去淨內臟,用粗鹽洗擦去潺,切件,氽水備用;
2. 瘦肉洗淨,氽水備用;
3. 陳皮浸軟,刮去白瓤;
4. 注清水入高身湯煲內,加入以上材料,以大火煮滾後,改用中火慢煮60分鐘,即可飲用。
 
鳴謝:坐月媽媽冇煩惱

Text/Rachel
 
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