焗百利甜酒麵包布甸

焗百利甜酒麵包布甸
愛酒又嗜甜的你,如何一次過滿足兩個願望?很簡單,就是將酒入饌,製成啖啖酒香的甜點──焗百利甜酒麵包布甸!

 作者簡介
Zoe Tsang,Bon Appetit Cooking Studio 創辦人兼導師。自幼熱愛烹飪,曾到世界各地的著名烹飪學校上堂,包括泰國Blue Elephant學煮泰國菜、法國Ecole Gastronomique Bellouet Conseil學整甜品。亦喜愛創作不同菜式,並為雜誌及報章作烹飪示範及撰寫食譜。為了實現夢想,放棄了高薪厚職的金融工作,全力於Bon Appetit教授法國菜及泰國菜。
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