【秋季限定】福岡名產水果入饌蛋糕

【秋季限定】福岡名產水果入饌蛋糕
踏入秋季,講求時令又怎會只有時裝,甜品亦要趕上潮流。
 
Italian Tomato在今季推出選取日本時令水果,以日本岡山縣的高級晴王麝香葡萄、巨峰葡萄、新鮮無花果,以及清甜滋潤的日本柿子,製作出多款秋季限定的蛋糕。

(左)日本晴王葡萄米粉雪芳蛋糕
採用來自日本岡山縣晴王,在日本香印葡萄中屬頂級品種,產量稀少。將猶如翡翠綠寶石般的晴王葡萄粒粒鋪滿蛋糕面層,內層加入以白酒、乳酪及晴王葡萄製成的慕斯,洋溢葡萄獨特的麝香味道。
 
售價: HK$380/個 (15cm)

(右)日本巨峰葡萄米粉雪芳蛋糕
雪芳蛋糕面層以香甜的巨峰葡萄作裝飾,啖啖果肉配內層的藍莓芝士忌廉餡及香滑朱古力碎,體驗不一樣葡萄豐潤香甜口感。

售價: HK$320/個 (15cm)

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