自家製足料點心:帶子蝦仁豬肉燒賣

自家製足料點心:帶子蝦仁豬肉燒賣
OL上班時吃的早點、小朋友放學後的小食、一家大小到茶樓飲茶,統統都有燒賣的份兒。既然如此,今回就教大家自製帶子蝦仁豬肉燒賣,餡料絕對比街邊檔及茶樓更豐富,保證全家都吃得滋味!

 作者簡介
何幼旋,洋名Rita,喜歡與食物談戀愛的女子、母乳餵哺支持者。曾於《明報》世紀版發表專欄《茉莉香片》,文章以飲食文化為主題。曾為《明報OL網》撰寫飲食專欄,名為《茉莉茶室》。現為《am730》「廚神」烹飪專欄作者之一。深信每種食材皆有氣質,愛從不同管道窺探食物歷史。著作有《愛上水果甜點》及電子書《愛• 甜點》。
 
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