自煮貴氣鮑魚賀年菜

自煮貴氣鮑魚賀年菜
上一篇教過大家如何分辨乾鮑種類及揀選秘訣,接下來當然要學習如何處理乾鮑及其烹調方法。適逢新年將至,吉品世家創辦人兼烹飪導師Jordan Choy大顯功架,示範2道鮑魚賀年菜式,向大家拜早年!
 
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