
喜歡飲食的你,必定愛看飲食節目。奈何看慣了中港台的飲食節目,好像都大同小異,沒有新鮮感。今回就為大家呈獻3套外國飲食特輯,3位來自英國、瑞典及印度的名廚大顯功架,教你用新鮮時令食材,煮出一道又一道的美食,即使身在香港的你也能跟著炮製!

河畔小築果實飄香 (RIVER COTTAGE: TO THE CORE)
名廚Hugh Fearnley-Whittingstall挑戰新任務,掀開一場果實大革命!在本節目中,除了介紹園藝和覓食的各種知識之外,休還會分享他最鍾愛的水果風味食譜!無論春夏或是秋冬,休將教授您如何運用一年四季不同時令的水果,烹製一年四季不同的飘香水果菜餚!
播映日期:5月5日星期一晚上10時
頻道:亞洲美食台nowTV 527台
名廚Hugh Fearnley-Whittingstall挑戰新任務,掀開一場果實大革命!在本節目中,除了介紹園藝和覓食的各種知識之外,休還會分享他最鍾愛的水果風味食譜!無論春夏或是秋冬,休將教授您如何運用一年四季不同時令的水果,烹製一年四季不同的飘香水果菜餚!
播映日期:5月5日星期一晚上10時
頻道:亞洲美食台nowTV 527台

廚師簡介
Hugh Fearnley-Whittingstall既是英國名廚,也具備電視名人、記者、美食作家等多重身份。除了一直主持《RIVER COTTAGE》飲食節目外,也熱衷於自家種植。
Hugh Fearnley-Whittingstall既是英國名廚,也具備電視名人、記者、美食作家等多重身份。除了一直主持《RIVER COTTAGE》飲食節目外,也熱衷於自家種植。

塔列克泰勒的北歐料理2 (TAYLOR’S NORDIC COOKERY)
與瑞典名廚Tareq Taylor一同探索獨特的北歐風味美食!在穿越景緻宜人的瑞典、挪威、丹麥以及芬蘭之餘,Tareq還將涉足人跡罕至的地方,一探當地的佳餚,新鮮的時令食材,以及有趣的飲食界名人。跟隨Tareq踏上這趟獨一無二的北歐之旅!
播映日期: 5月13日星期二晚上10時
頻道:亞洲美食台nowTV Channel 527台
與瑞典名廚Tareq Taylor一同探索獨特的北歐風味美食!在穿越景緻宜人的瑞典、挪威、丹麥以及芬蘭之餘,Tareq還將涉足人跡罕至的地方,一探當地的佳餚,新鮮的時令食材,以及有趣的飲食界名人。跟隨Tareq踏上這趟獨一無二的北歐之旅!
播映日期: 5月13日星期二晚上10時
頻道:亞洲美食台nowTV Channel 527台

廚師簡介
Tareq Taylor擁有超過25年的美食體驗,曾踏足法國、意大利、日本,感受各國飲食文化。在他探索烹飪過程及方式同時,最重視有機食物及當地種植食材,希望將這種理念帶到全世界。
Tareq Taylor擁有超過25年的美食體驗,曾踏足法國、意大利、日本,感受各國飲食文化。在他探索烹飪過程及方式同時,最重視有機食物及當地種植食材,希望將這種理念帶到全世界。

辛辛香惜
香料是一種魔法,它不僅能讓食物變得饒有滋味,甚至還能調劑生活!印度人在煮食時亦非常重視香料的運用,名廚Bal Arneson將以香料出擊,為您呈獻道道令人齒頰留香的佳餚美饌,例如肉桂司康餅以及椰香羊排等。透過節目,除了從芭勒身上了解更多關於香料的知識之餘,且瞧瞧她與家人如何在廚裡廚外施展魔法,精彩過生活!
播映日期:5月21日星期三晚上9時
頻道:亞洲美食台nowTV Channel 527台
香料是一種魔法,它不僅能讓食物變得饒有滋味,甚至還能調劑生活!印度人在煮食時亦非常重視香料的運用,名廚Bal Arneson將以香料出擊,為您呈獻道道令人齒頰留香的佳餚美饌,例如肉桂司康餅以及椰香羊排等。透過節目,除了從芭勒身上了解更多關於香料的知識之餘,且瞧瞧她與家人如何在廚裡廚外施展魔法,精彩過生活!
播映日期:5月21日星期三晚上9時
頻道:亞洲美食台nowTV Channel 527台

廚師簡介
來自印度的Bal Arneson不僅是一個作家、教育家,還是一位母親和妻子,最擅長烹調方便又健康的印度菜。Bal沒有接受過正規教育,大部分時間都待在廚房,學習烹調各種地道的印度美食,全靠住家菜而得到鄰里歡迎,並傳揚至全國,火速成為印度名廚。
Text_Fanny
來自印度的Bal Arneson不僅是一個作家、教育家,還是一位母親和妻子,最擅長烹調方便又健康的印度菜。Bal沒有接受過正規教育,大部分時間都待在廚房,學習烹調各種地道的印度美食,全靠住家菜而得到鄰里歡迎,並傳揚至全國,火速成為印度名廚。
Text_Fanny
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