驅寒補血茶療:紅棗薑茶

氣溫急降,呷一口薑茶暖胃又驅寒,加入紅棗更可補中益氣、養血安神!
 
材料:
紅棗(去核) 4粒
薑片 2片
黑糖 1湯匙
水 500ml
 
做法:
1. 紅棗、薑洗淨。
2. 水先煮沸,加入紅棗、薑片,慢火煮15分鐘。
3. 倒入燜燒杯,加入黑糖拌勻,燜3小時即成。
 
註:
1. 睡眠不足、喉嚨痛、生瘡者,不宜飲用薑茶。
2. 女士月經前不宜飲紅棗茶。
 
圖文:Rachel、葉明傑
editors@esdlife.com

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