氣炸鍋（空氣炸鍋）大行其道，幾乎每戶都有一部，原因是氣炸鍋原理是無需加油就能做出油炸的效果，更健康的享用美食。不過購買氣炸鍋之前也要先了解這部機器，以及不同型號氣炸鍋的分別，這裡就來一一為你講解，最後再推介你10款熱門的氣炸鍋吧！
氣炸鍋原理
氣炸鍋的原理是以鍋頂的高溫加熱器，產生出熱風。以高速空氣循環技術設計，令熱風在鍋內帶出強烈對流，最後以高溫烤熟食物。烹煮時食物表層的水份會被抽走，而當中的油份亦會被帶到食物表面，因此有「炸」的效果。
10大熱門氣炸鍋（排名不分先後）︰- 山本 家用六代空氣炸鍋 SB-6918
- Philips 飛利浦 Avance系列 健康空氣炸鍋 HD9654
- Imarflex 伊瑪 健康空氣炸鍋 (1.6公升) IHF-1016
- Xiaomi 小米 有品 小月亮空氣炸鍋
- Philips 飛利浦 Viva Collection 空氣炸鍋 HD9723/71
- Philips 飛利浦 Premium 健康空氣炸鍋 HD9743/11
- Tastec Airfryer 二代加強版氣炸鍋 (3.2L)
- LIVEN 利仁 空氣炸鍋 KZ-D8000B
- LIVEN 利仁 空氣炸鍋 KZ-J3400
- Denki 多功能空氣炸鍋 DAF-001
延伸閱讀：光波爐 vs 氣炸鍋 點樣揀？
文章授權轉載自Price.com.hk
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