很多人認爲抽油煙機的排氣量和抽吸能力是成正比的,雖然市面上一般抽油煙機的排氣量越高,其抽吸能力一般亦越強,但其實也並非定律。在這次消委會的報告中,一些樣本雖然排氣量較高或風扇轉速較快,其抽吸能力卻較其他樣本遜色;相反,個別樣本雖然排氣量較低或風扇轉速較慢,其抽吸力卻較佳。能源效率方面則發現抽油煙機的機身越闊,排氣量就越高,大家也可以用作參考。
消委會抽油煙機評測|5款未通過部分安全測試
在消委會的評測中,有5款抽油煙機在部分安全測試項目未能符合國際標準要求,當中2款樣本的接地電線長度不足,當電源線於安裝或維修時被強行拉扯,而穩固裝置同時失效時,有機會使接地電線鬆脫;2款分別與內部變壓器組件之間的機械防護不足,或在安裝前試驗手指可從機頂空隙中伸入並觸及帶電部分有關。另外還有一些樣本的物料阻燃能力不足,或是説明書方面不夠清晰,因此大家在選購的時候必須先了解產品的效能和安全設計。
消委會抽油煙機評測|選購小貼士
消委會同時也給了一些選購抽油煙機的小貼士給大家:
1. 選擇安裝位置時應一併考慮廚房設計及廚櫃空間等,盡量減少排氣喉長度及彎位
2. 根據IEC安全標準,抽油煙機機底與氣體煮食爐具頂部之間最少要距離65厘米,以防煮食時的高溫影響抽油煙機的安全操作;惟安裝位置亦不能太高,以免影響抽吸效果
3. 定期按說明書指示清洗抽油煙機,避免因油污積聚而增加火警風險
4. 國際癌症研究機構(IARC)將高溫油炸所產生的油煙列為第2A組,即是「可能令人類患癌」物質。要降低患癌風險,應減少以煎、炒或炸的方式煮食,避免產生大量油煙。
消委會抽油煙機評測|2款最高分抽油煙機推介
以下2款抽油煙機在這次測評中取得最高分評價(4.5/5分):
*全部分數以5分為滿分
1. 西門子 Siemens——LI67SA531B
售價:HK$10,300
基本安裝費:HK$1,000
效能表現:4分
排氣量(最低/持續最高/短暫最高):180/388/679
風扇轉速(持續最高/短暫最高):1265/2096
抽吸能力:(油煙)4.5分/(氣味)4.5分/(蒸氣)3.5分
寧靜程度:4.5分
安全程度:5分
總評:4.5分
2. Mia Cucina——MY60
售價:HK$4,980
基本安裝費:HK$1,400
效能表現:4分
排氣量(最低/持續最高/短暫最高):247/504/669
風扇轉速(持續最高/短暫最高):1465/1916
抽吸能力:(油煙)4分/(氣味)4.5分/(蒸氣)3.5分
寧靜程度:3.5分
安全程度:5分
總評:4.5分
資料來源:消委會