15款嬰幼兒食品驗出重金屬 有機食品都有份!

根據美國Consumer Reports顯示,50種抽選的幼兒食品中,有近70%被測出含有重金屬,包括鉛、鎘、無機砷等。這些毒素會在體內保留多年,如果長期汲取可能導致嚴重併發症,如不同類型的癌症、二型糖尿病、認知問題等。
 
研究人員提醒大眾,「有機」嬰幼兒食品並非一定代表這些產品比非有機食品更安全或含有較少重金屬。
 
其中以下15款食品,小朋友就算每天只吃一份,都會構成潛在健康風險:
Beech-Nut Classics Sweet Potatoes
Earth's Best Organic Chicken & Brown Rice
Earth's Best Organic Sunny Days Snack Bars, Strawberry
Earth's Best Organic Sweet Potatoes, 1st Stage
Earth's Best Organic Whole Grain Rice Cereal
Earth's Best Turkey, Red Beans and Brown Rice
Gerber Carrot, Pear & Blackberry
Gerber Carrots Peas & Corn with Lil' Bits
Gerber Chicken & Rice
Gerber Lil' Meals White Turkey Stew with Rice & Vegetables
Gerber Turkey & Rice
Happy Baby Organics Superfood Puffs, Apple & Broccoli
Happy Baby Organics Superfood Puffs, Purple Carrot & Blueberry
Plum Organics Just Sweet Potato Organic Baby Food
Sprout Organic Baby Food Garden Vegetables Brown Rice with Turkey
 
報告亦提到,接觸過所有參與研究的嬰兒食品製造商,其中許多商戶均表示支持設立更嚴格的嬰幼兒食品重金屬規管操施。
 
如果想減低重金屬汲取的風險,研究人員建議:
1. 限制幼兒飲食中的米糊量,考慮選擇白米而不是棕色(後者含有較多無機砷)
2. 限制兒童進食包裝零食、飲包裝果汁、巧克力(研究顯示可可粉多含重金屬鉛)等
3. 以天然食物如香蕉、草莓或烚雞蛋等作為幼兒小吃。
 
資料來源:FOX NEWS
 
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