4種解凍方法大比拚 室溫解凍是最差的方法?

4種解凍方法大比拚 室溫解凍是最差的方法?
現代煮食經常會用到冷藏食物,但有時候急著準備飯菜,事前又忘了拿出來解凍,看著冰得像石頭一樣硬的食物,倒是挺惱人的。說到解凍,你通常會用甚麼方法解凍呢?是放在室溫解凍?還是使用微波爐?看似是差不多的方法,其實當中大有學問,方法不當更可能滋生細菌,影響健康。一同來看看4種常見的解凍方法,看看哪種才是最好!
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