6大焗蛋糕失敗原因 蛋糕中間凹陷可能是焗爐溫度問題

6大焗蛋糕失敗原因 蛋糕中間凹陷可能是焗爐溫度問題
凡事總有第一次,第一次下廚煮幾味、焗蛋糕,即使跟足食譜的份量、做法和步驟,也有機會失敗;甚至你已經成功過好幾次,也一樣有可能失手。但失敗乃成功之母,好好分析和檢討失敗的原因,下次就能避免重覆犯錯。以下這6個焗製蛋糕失敗的案例,我們會一一為大家分析箇中原因,快點做筆記!
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