【無火食譜】紅豆薏米水 補血去水腫

工具：
0.5L燜燒杯

做法：
1. 用熱水暖杯10分鐘。
2. 加入所有材料，洗淨後倒去水份。
3. 注入熱水至八分滿，加蓋搖勻。
4. 燜1.5小時即可。

註冊中醫師鄭智仁表示，紅豆薏米水有補血、健脾袪濕及利尿消腫功效，但陰虛、津液不足者不宜飲用。

以上資料僅供參考，如有疑問，請先諮詢註冊中醫師意見。

圖文：Rachel、葉明傑
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