認清五大「毒」食材 慎防幼兒中招

認清五大「毒」食材 慎防幼兒中招
早前,內地有一名五歲男童進食浸泡時間過長的木耳而中毒身亡,及一名七歲女童吃過浸泡兩日的黑木耳而中毒命危的事件,引起不少家長關注食材處理的問題。你知不知道,坊間有不少食材都帶有毒素,假如幼兒進食不當,隨時引致中毒?不過,家長們毋須過於驚慌,只要在選擇食材方面加倍留意,幼兒便可以吃得開心又健康。
 
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