銅鑼灣美食市集|多達30個傳統老字號、新興品牌|必試蜜桃味手工氈酒、麻辣和牛牛舌
編輯: 編輯部
日期: 28.09.2021
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週末喜歡一家人逛日式超市一邊試食一邊選購美食的你,絕對不能錯過今次這個銅鑼灣美食市集!City Super為慶祝集團踏入25周年,即日起至10月7日(星期四)為期兩星期在銅鑼灣時代廣場B1樓層中庭舉行「city’super 25周年慶活動」,邀請了多達30個本地傳統老字號及新興品牌,包括:「甄沾記」、「大埔振興」、「有記粉麵」、「細味人生」、「叁關辦館」、「ForME HONEY」、「博多屋」及「Ditto Ditto」等,更推出了多款25周年慶首度推出及獨家限定產品,相信總有一款是你的心頭好!
 

銅鑼灣美食市集|city’super 25周年慶獨家限定

現場重點推介的產品包括:首次發售City Super版本蜜桃味手工氈酒,及由意大利西西里島陶瓷工匠大師設計及手繪city’super 25周年標誌於陶瓷瓶身的Regno Degli Ulivi特級初榨橄欖油,讓大家除可品嘗產品的滋味外,亦可細味及欣賞當中的手藝。其他不能錯過的周年產品包括city'super金'摩德納黑醋 PGI、ForME HONEY city’super 25周年限定蜂蜜套裝。
獨家!city'super版本的蜜桃味手工氈酒
HK$298/220ml;HK$598/500ml

香港製造的手工蒸餾氈酒,以山形縣野川農園的極品水蜜桃作為原料,果肉柔軟,甜度極高,散發令人驚歎的香氣,配合N.I.P Distilling無名氏手工蒸餾的成果,絕對是一大驚喜之作!

推薦飲法:氈酒和湯力水的黃金比例為1:2.5,並配以一片日本桃子作裝飾。
獨家!city'super桃味慕尼黑拉格啤酒   HK$ 45/330ml

city'super 25 周年特別版,附有可愛的Chef Polar北極熊包裝設計,於香港本地製造,酒精濃度4.8%,以山梨縣極品水蜜桃作為原料,散發如夏日般的清新麥芽味與果香,這款夏季啤酒無須額外加糖,已有突出的清爽麥芽風味、果香和柔軟乾爽的餘韻,最適合女生品嚐!
獨家!Regno Degli Ulivi特級初榨橄欖油
西西里手繪鄉村陶瓷系列   HK$ 295

橄欖油以新鮮橄欖初榨而成, 100%純淨天然。city'super更邀請了身處意大利西西里島的陶瓷工匠大師設計及手工製作橄欖油陶瓷瓶身,並於瓶身手繪city'super25周年標誌。
法國Chateau L’Hermitage Lescours Alan Chan Edition
首次公眾發售!紅葡萄酒2015  HK$880

香港著名平面及室內設計師藝術家Alan Chan是city'super經典標誌的原創人,適逢City Super 集團成立25周年,Alan Chan就特意從旅途中挑選佳品。 Alan Chan Edition 紅葡萄酒酒精濃度15%,18個月橡木桶陳釀,屬於人工手摘,呈深邃的紫紅色,帶有成熟黑櫻桃、黑加侖子等水果香氣與紫羅蘭花香,另外還有少許由木桶帶來的黑朱古力、咖啡豆、雲呢拿風味。酒體濃郁集中而不厚重,餘韻細密綿長。
獨家!city’super金'摩德納黑醋 PGI HK$150/250ml

意大利摩德納黑醋的生產區位於摩德納和瑞吉歐,生長在這裏的葡萄的特點是糖份和酸度適中。此黑醋採用百年釀造方法,在硬質橡木桶中陳釀,醇厚濃郁,可配合任何菜餚。
獨家!ForME HONEY city'super 25周年限定蜂蜜套裝 HK$988

套裝包括:ForME HONEY 25年陳皮蜂蜜金桔220克、ForME HONEY陳年老桔 110克、蜂蜜玫瑰花生醬180克、九燒茅香焗腰果160克及木匙乙個。
獨家!city’super x 獺祭純米大吟釀 25周年限定版  HK$680
(推出日期:2021年11月下旬)

25周年限定版包括:獺祭二割三分純米大吟釀、獺祭二割三分純米大吟釀温酒以及限量清酒玻璃杯一對。兩瓶酒分别是一冷一溫的喝法,獺祭二割三分的純米大吟釀屬於冷喝,需於雪櫃取出後即時飲用,是獺祭最人氣的酒款。此酒散發白花般的優雅香氣,濃郁的果實芬芳,柔和順滑的酒質一直延伸。

獺祭的二割三分純米大吟釀暖酒屬於暖喝,推薦以座熱器加熱,低溫時的香氣和甘味均較為收歛,加熱至50℃左右便可感受到圓潤濃郁的甘甜和米旨味。

清酒玻璃杯上印有city’super的Chef Polar與獺祭的川獺君融為一體的標誌,暖酒更附有city'super特別版溫度變色貼紙,加熱至適當溫度時會呈現25周年標誌。
獨家!The Cakery抹茶格蘭諾HK$158
(推出日期:2021年10月1日)

不含麩質,鬆脆微甜的純素抹茶燕麥片,適合作為早餐或下午茶品嘗。
獨家!Florte 粉紅花蕾白茶罐裝HK$318/70g
(推出日期:即日起至10月31日)

以浪漫花香和大自然為靈感,經最少加工步驟的純淨白茶,搭配微妙而精緻的粉紅玫瑰花蕾,高貴氣息令人沉醉。
獨家!Paul Lafayet日式焙茶雲呢拿蛋糕HK$268
(推出日期:2021年10月8日至1月6日)

茶香濃郁的日式焙茶慕絲配上雲呢拿內餡,以朱古力脆脆作為餅底,香滑與鬆脆交織。
獨家!city’super x内堀醸造25年熟成壽林檎酢  $250/250ml
(推出日期:2022年1月上旬)

city’super與來自日本的内堀醸造聯手推出頂級果醋,熟成超過25年,帶有沉穩的香氣和酸度,口感優雅。和威士忌一樣,果醋的陳釀時間越長,越顯得珍貴。此款壽林檎酢口感醇厚,堪稱上乘。
 

銅鑼灣美食市集|必買必試美食、精品精選

現場亦雲集了多款由傳統老字號及新興品牌推出的新產品,包括駱駝牌雙層寵物系列真空玻璃膽保溫瓶、細味人生麻辣和牛牛舌及麻辣和牛面頰肉、叁關蝦子麵系列及Linglee 無添加蒜頭純米醋,大家還能在活動逐一細味各款美饌佳餚。由即日起到10月7日,時代廣場中庭特別設有即場香煎細味人生的和牛牛脷串燒及和牛面頰串燒!
會場獨家!
細味人生麻辣和牛牛脷HK$280/250g
麻辣和牛面頰 HK$260/250g

選用澳洲F3+(三代目)級別以上和牛製作,油花分佈均勻、呈大理石花紋。澳洲和牛油花天然、健康,肉質富含多種維生素、蛋白質、氨基酸等多種營養元素。先用花椒、八角、桂皮等多款滷水材料浸透和牛牛肉,低溫慢煮數小時至淋身,和牛油脂溶化到湯料內,油脂減退,油香扣在肉質上,口感幼滑,香而不膩。
Linglee無添加蒜頭純米醋HK$115/400ml

有效舒緩肩膊疼痛、改善心血管疾病、通便、安睡、排毒、能淸除血管內沉澱物,減慢器官衰老。
叁關麵系列
​香港製造、無添加任何味精、防腐劑及人造色素
 
叁關孩紫麵 HK$88/包
叁關濃情蝦子麵 HK$88/包
叁關荽麵 HK$88/包
傳統老字號攤位:甄沾記、左顯記、九記食品廠、大埔振興肉丸、有記粉麵廠、駱駝牌
特色美食攤位:博多屋、細味人生、叁關辦館、ForME HONEY、大師姐、寧勵、蘇太名醬、Nicole's Kitchen、寶湖廚莊、三一餃子、仁和號
特色飲料攤位:Bless、CheckCheckCin、Coffee Academic
LOG-ON攤位:Ditto Ditto、Puzzmate、微影、The Candle Company
其他攤位: Aurabeat、Cuisintec、Danielle Peita Graham、EUCA、Gooku、Kool、MOMAX、SOVOS

銅鑼灣美食市集|現場換領活動及精彩優惠

品牌亦推出了一系列的換領活動及精彩優惠,特別介紹首推25周年滋味‧購‧嘗優惠券,由即日起,凡於各city’super 門市淨額消費滿港幣350元或以上即可免費獲贈一本。內裡除介紹精選食材外,折扣内容亦相當豐富,當中包括多張港幣25元折扣美食優惠券及專題美食購物優惠券,優惠總值超過港幣500元。
專題美食包括日本和牛、英國有機雞肉、挪威鮮極光三文魚、新鮮生蠔等。另外,由即日起至10月7日,於時代廣場中庭消費滿指定金額即可免費獲贈Chef Polar好物包連日曆及好物牌乙套,隨套裝免費附上由Ditto Ditto 提供的凸版印刷服務乙次,限量80份。
Chef Polar好物包連日曆及好物牌

City Super 25周年慶活動「匠人精神 體現傳承、延續傳統食藝」
日期:2021年9月24日至10月7日(星期五至星期四)
時間:上午10時至晚上10時(星期日至四)及上午10時至晚上11時(星期五至六及公眾假期前夕)
地點:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓層中庭
 
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