【盆菜推介2026】想跟家人吃團圓飯、開年飯，又不知道該吃甚麽？不少人都會選擇吃盆菜，不僅菜式豐富多樣，而且也象徵著盤滿缽滿、豐衣足食！小編雲集了全新的盆菜推介，有酒店、酒樓、中菜廳出品的大小盆菜，一起準備過個「肥」年吧！
新年盆菜推介丨太興
極品鮑魚開心大盆菜（12位用）低至HK$1,750（原價HK$2,480）
太興集團於冬至及新春期間推出兩款極致盆菜：「極品鮑魚開心大盆菜」及「極品鮑參花膠至尊盆菜」，匯聚鮑魚、花膠、海參等珍貴食材，並以分層烹調方式，讓上層的精華滲入底層，滋味均勻。每款盆菜均由香港工場即日鮮製，確保送到府上時仍保持溫暖與美味，寓意「盆滿缽滿」、「團團圓圓」，是節日家庭聚餐的首選。
供應期: 即日起至2026年3月3日
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極品鮑參花膠至尊盆菜（8-10位用）低至HK$1,850（原價HK$2,580）
太興盆菜不僅食材豐盛，更附送蔬菜、芋絲及實用餐具，方便顧客輕鬆準備佳節盛宴。顧客可選擇網上或電話預訂，並享有指定地區免費送貨服務，讓冬至及新春慶祝更省心。每份盆菜均建議徹底翻熱至沸騰狀態，確保最佳風味，讓您與家人共享溫馨團圓時光。
供應期: 即日起至2026年3月3日
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新年盆菜推介丨8度海逸酒店
盆菜寓意盆滿缽滿的意思，8度海逸酒店中菜部主廚楊保國師傅特別花時間研究當中的用料及烹調方式。用料方面，選用了原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌及時菜等上乘食材，再加上盆菜中的基本食材，一共有多達16款材料。值得一提是加入「靈魂醬汁」，包括鮑魚、金華火腿等熬製八小時而成，醬汁獨立包裝，如有需要可按口味酌量加水。酒店eShop預訂可享高達82折，更可額外追加矜貴滋補美饌，款款更是意頭十足！
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編輯團年「加餸」推介：
- 發財黃金蟹籽蝦卷 eShop優惠價 HK$254 (每份六件) （原價：HK$288）
- 滋補佛跳牆 eShop優惠價 HK$448 (四位用)（原價：HK$508)
- 紅燒蝦籽南非刺參 eShop優惠價 HK$536 (兩至三位用) （原價：HK$608) 等
酒店eShop預訂：須於取貨日期最少3日前致電 2126 1960預約
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換領地點：香港九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳
喜慶盆菜
兩位用：eShop優惠價 HK$529（原價：HK$644）
四位用：eShop優惠價 HK$1,057（原價：HK$1,288）
六位用：eShop優惠價 HK$1,385（原價：HK$1,688）
六位用：eShop優惠價 HK$1,795（原價：HK$2,188）
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新年盆菜推介丨香港朗廷酒店
香港朗廷酒店的米芝蓮三星食府「唐閣」以尊貴盆菜，再現傳統年節儀式，並注入當代優雅精髓！特別呈獻四款鮑魚聚寶盆菜，讓賓客在家中也能享受團圓盛宴。以傳統瓦煲盛載的盆菜，滿載矜貴鮑魚、花膠、金蠔、瑤柱甫、遼參、髮菜、花菇、大蝦及鵝掌等多款寓意吉祥的珍貴食材，氣派非凡。盆菜設有4至6人份（HK$3,788起）及6至8人份（HK$6,888起），是團聚的絕佳之選！
即日至2026年2月28日，接受網上訂購，立即按此訂購！
*酒店另設專屬配送服務，送貨至九龍、香港島及新界的費用分別為HK$200、HK$300及HK$450
新年盆菜推介丨馬哥孛羅酒店—香港
馬哥孛羅酒店—香港誠意呈獻新春特色盆菜，讓賓客與親友盡享「幸福」滋味！盆菜鮮香滿溢，嚴選矜貴食材包括原隻八頭鮑魚、原粒瑤柱甫、美顏花膠及茄汁大蝦等，寓意闔家團圓、喜慶滿堂，為新春佳節增添濃厚喜慶氛圍。
早鳥優惠：於2026年2月10日或之前訂購更可獲贈精選紅酒，按此了解
「盤滿缽滿」盆菜外賣 (6位用) HK$2,188
矜貴食材包括：
原隻八頭鮑魚、原粒瑤柱甫、美顏花膠、茄汁大蝦、香滑鯪魚球、頭抽豉油雞、鮑魚汁炆鵝掌、自家製南乳豬手、炆豬脷、芋頭扣肉、蠔皇花菇、豬皮、竹笙、鮮草菇、炆蓮藕、蘿蔔、豆卜、枝竹及紹菜
「盤滿缽滿」盆菜外賣 (12位用) HK$3,988
矜貴食材包括：
原隻八頭鮑魚、原粒瑤柱甫、美顏花膠、茄汁大蝦、香滑鯪魚球、頭抽豉油雞、鮑魚汁炆鵝掌、自家製南乳豬手、炆豬脷、芋頭扣肉、蠔皇花菇、豬皮、竹笙、鮮草菇、炆蓮藕、蘿蔔、豆卜、枝竹及紹菜
*截止訂購日期：2026年2月26日
**領取日期為2026年2月1日至2026年2月28日
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*以上圖片及產品內容只作參考用途，一切以有關商戶提供之最新資料為準，詳情請直接向商戶查詢。
