母乳媽媽的8種增奶食物 營養師建議多攝取蛋白質

黑芝麻

黑芝麻含維他命B、鈣、鎂、銅、鐵等多種營養素，有人會擔心黑芝麻的味道太濃會影響人奶的味道，其實沒有加糖的黑芝麻，味道不會很重，甚至可以說是沒有味道。建議可將黑芝麻磨成粉，加入麥皮食用。

燕麥

燕麥含蛋白質、澱粉質、水溶性纖維、鐵質、鋅質和維他命B等，是高營養卻低熱量的食物，建議可配低糖豆漿或黑芝麻粉食用。

黃豆

黃豆含優質蛋白質，低脂又不含膽固醇，而當中的大豆異黃銅，與女性的雌激素分子結構相似，所以有增奶的作用。建議可以每天飲用一杯豆漿，或用豆腐以蒸煮的烹調方法做小菜，甚至吃一碗少甜豆腐花也可以。

三文魚

三文魚、吞拿魚、鯖魚等深海魚富含Omega 3脂肪酸，有助BB腦部發育，因此媽媽多吃這類深海魚也對BB有益。不過，媽媽勿以此作藉口狂吞三文魚、吞拿魚刺身，因餵哺母乳期間不宜吃未經煮熟的食物，建議可吃蒸、煎或焗的三文魚。

杏仁

杏仁含「好脂肪」（即不飽和脂肪酸）、纖維、蛋白質及維他命E。建議可用杏仁奶代替牛奶與穀物類早餐伴食，又可以吃原味焗杏仁充當小食，或將杏仁粉加入食物中一同進食。
 

大麥

大麥是穀物類食物，含豐富纖維、鐵質、鎂質及其他微量元素。建議可加入米飯或做湯，也可用大麥加麵粉做麵包，另外市面上也有很多以大麥製造的穀物類早餐。

酵母

酵母含豐富維他命B群、蛋白質、礦物質等。很少食物含有酵母，雖然啤酒含豐富酵母，但母乳媽媽應減少酒精攝取，所以不宜多喝。建議服用補充劑來攝取。

水

充足水份對上奶非常重要，以每次哺乳前後要飲用2杯暖水計算，初生BB的母乳媽媽一天最少要飲用4公升水。因此媽媽們遇上奶量不足的情況，應第一時間回想當日的飲水量是否足夠，很多時候多飲2杯暖水已經可以回復狀態，不需要額外補充其他食物，維持營養均衡的飲食便足夠。

Text_Kelvin

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