【#自助餐推介】當你想約會、朋友聚餐或家庭聚會時，自助餐絕對是最百搭的選擇！香港各大酒店自助餐再度升級，不但有任食海鮮、魚子醬、海膽、燒乳鴿、蟹宴等矜貴食材，更加入創意主題與環球美饌，無論你是海鮮控、肉食愛好者，還是甜品迷，都能在這裡找到心頭好。以下精選5間酒店級自助餐推介，讓你輕鬆安排下一次聚會，食得盡興又打卡滿分！
位於香港灣仔的萬麗海景酒店全新自助餐廳「Food Studio」正式登場，打破傳統自助餐的「重量」模式，主打「任嚐珍饈」的精緻體驗。餐廳設計靈感源自互動式品藝館，開放式廚房讓客人近距離欣賞廚師即場烹調與擺盤，將每一道菜式化作視覺與味覺兼備的藝術作品。行政總廚 Owen Panzica 帶領團隊以國際視野打造菜式，融合亞洲與世界各地風味，並堅持使用可持續採購食材，展現對品質與環境的雙重承諾。
自助餐菜式陣容極為豐富，必試包括海膽魚子醬紫菜塔可、魚子醬魔鬼蛋、海膽意大利飯及意粉、即蒸龍蝦、龍蝦伊麵、和牛三角肉、烤虎蝦串等，還有冰鎮海鮮如鱈場蟹腳、翡翠螺、麵包蟹及自家製醃三文魚等。熱葷方面則有香焗三文魚、香烤澳洲羊腿及香脆乳豬等，款款誠意十足。甜品區同樣精彩，提供巴斯克芝士蛋糕、Valrhona朱古力蛋糕、抹茶林明頓、開心果泡芙、拿破崙蛋糕等，並會不定期推出節日主題甜點，為食客帶來驚喜。
「Food Studio」不僅是一間自助餐廳，餐廳更設有三間私人包廂，適合生日、公司聚餐或家庭聚會，並將陸續推出葡萄酒晚宴、餐飲工作坊及主題「Studio Nights」活動，提升互動性與用餐層次。場內更設有流動葡萄酒手推車及特色雞尾酒如 Espresso Martini on tap，讓整體體驗更添玩味與品味。
香港萬麗海景酒店「Food Studio」
地址：香港灣仔港灣道1號 香港萬麗海景酒店閣樓
早鳥優惠價錢（已包括加一服務費）：（優惠價至11月27日）
午市自助餐（中午12:00至下午2:30）
星期一至五：成人 HK$448.8｜小童 HK$270.3
星期六、日及公眾假期：成人 HK$508.3｜小童 HK$304.3
晚市自助餐（晚上6:30至晚上9:30）
星期一至五：成人 HK$720.8｜小童 HK$431.8
星期六、日及公眾假期：成人 HK$780.3｜小童 HK$474.3
原價：平日午餐由HK$528*起、平日晚餐由HK$848元（另收加一服務費）
自助餐推介2025｜九龍香格里拉Café Kool 咖啡廳 「流金珍味」經典盛宴自助餐 九龍香格里拉 Café Kool 咖啡廳以「流金珍味」為主題，隆重呈獻一場充滿本土情懷的經典盛宴自助餐。餐廳特意換上八十年代香港街頭風格的佈置，包括霓虹燈、復古木窗等元素，營造懷舊氛圍，讓食客在品嚐地道港式美食的同時，重溫昔日香港的黃金歲月。整個自助餐體驗不僅是味覺享受，更是一場文化回憶之旅。
自助餐供應超過200款香港地道美食，菜式輪流登場，當中包括避風塘炒龍蝦、蒜蓉粉絲蒸龍蝦、蒜蓉牛油煎大蝦、焗帶子伴明太子醬汁及香煎和牛粒等，香氣四溢，令人垂涎。港式大牌檔小炒如小炒王、香橙骨、XO醬豬頸肉炒四季豆亦一應俱全，還有燒乳鴿（包括松露口味）、五香牛腱、鹵水鴨舌及涼伴雲耳配青瓜海蜇等冷盤，展現港式滋味的多樣性與深度。
海鮮迷亦可盡情享受波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、小龍蝦、青口、翡翠螺等冷盤，並可任添三文魚子及三色飛魚籽的雜錦刺身飯、火炙三文魚明太子壽司及丼飯等打卡美食。甜品方面則有芒果布甸、楊枝甘露、紅豆沙、白糖糕、涼粉，以及每小時新鮮出爐的迷你燕窩蛋撻，為整個懷舊盛宴畫上甜美句號。
九龍香格里拉 Café Kool 咖啡廳
地址：九龍尖沙咀東麼地道64號 九龍香格里拉閣樓
價錢（需另收加一服務費）：
午市自助餐
星期一至五：每位HK$468
星期六、日及公眾假期：每位HK$518
晚市自助餐
星期一至四：每位HK$768
星期五至日及公眾假期：每位HK$818
自助餐推介2025｜香港康得思酒店The Place 「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐 香港康得思酒店The Place於9月隆重推出「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐，為秋季帶來一場極致海鮮盛宴。餐廳嚴選江蘇當季肥美大閘蟹，以清蒸方式呈現原汁原味，每位晚市成人賓客更可獨享一隻三両半重的大閘蟹。此外，還有北海道毛蟹、金沙螃蟹、紫蘇蟹肉炒飯、蟹皇蒸豆腐等多款蟹料理輪流供應，讓蟹迷一次過滿足所有蟹癮。
除了蟹料理，The Place亦準備了豐富冰鎮海鮮及刺身壽司選擇，包括加拿大龍蝦、俄羅斯蟹腳、新西蘭青口、越南凍蝦等，並每日供應五款刺身及六至八款特色壽司。沙律吧則以本地農場蔬菜入饌，配搭泰式魷魚沙律、參巴醬木瓜烤魚沙律等東南亞風味，清新開胃。熱葷方面則有香煎鵝肝、焗烤戰斧牛扒、避風塘炒小龍蝦、大澳蝦乾小炒王等中西美饌，款款誠意十足。
甜品區同樣精彩，特設薑茶及薑湯芝麻湯丸呼應蟹宴主題，並由糕點行政總廚Roy Ma團隊打造超過20款精緻甜品，包括班蘭D24榴蓮雪芳蛋糕、伯爵茶朱古力千層蛋糕、MÖVENPICK®雪糕三明治等。卓逸會會員更可享無限暢飲生啤及紅白酒，並親手調製雞尾酒，為整個海鮮盛宴添上玩味與品味。
香港康得思酒店 The Place
地址：香港九龍旺角上海街555號 香港康得思酒店 L層
價錢（需另收加一服務費）：
午市自助餐（12:00–14:30）
星期一至五：成人 $398｜長者 $328｜小童 $248
星期六、日及公眾假期：成人 $468｜長者 $398｜小童 $308
下午茶自助餐（15:15–17:15）
只限星期六、日及公眾假期：成人 $298｜長者 $238｜小童 $208
晚市自助餐（18:30–21:45）
星期一至四：成人 $738｜長者 $648｜小童 $568
星期五至日、公眾假期及前夕：成人 $788｜長者 $698｜小童 $608
自助餐推介2025｜香港逸東酒店 普慶餐廳「普慶食為鮮」自助餐 香港逸東酒店旗下普慶餐廳推出全新主題「普慶食為鮮」自助餐，主打優質海鮮與環球美食，為食客帶來一場味覺盛宴。自助餐設有即席烹調環節，精選菜式包括香蒜芝士焗帶子、海膽刺身、魚子醬及焗美國緬因州龍蝦尾等，週末更有蘋果木煙燻三文魚及西班牙燒魷魚鬚意大利飯等限定菜式，展現多元烹調手法與食材魅力。
餐廳每日供應超過200款環球美食，涵蓋黑松露芝士意粉、豐富海鮮冷盤、多款刺身、日式串燒、天婦羅、甜品及消暑刨冰等，款式多樣，適合不同口味的食客。週末更設有第二輪自助午餐，讓客人可於午後時段繼續享受美食，延續聚餐時光。
普慶餐廳位於佐敦彌敦道香港逸東酒店地庫樓層，空間寬敞舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會。餐廳不時推出季節限定優惠，並設有網上預訂平台，方便客人提前安排。整體自助餐體驗融合創意、品質與本地情懷，是今個夏季不可錯過的美食好去處。
香港逸東酒店普慶餐廳
地址：香港九龍佐敦彌敦道380號 香港逸東酒店 B1樓層
價錢（需另收加一服務費）：
午市自助餐（12:00–14:30）
星期一至五：成人 $398｜小童及長者 $298
星期六、日及公眾假期：成人 $488｜小童及長者 $398
週末第二輪自助午餐（15:15–17:15）
星期六、日及公眾假期：成人 $398｜小童及長者 $338
供應期至2025年8月31日
晚市自助餐（18:30–21:30）
星期一至四：成人 $698｜小童及長者 $498
星期五至日及公眾假期：成人 $758｜小童及長者 $558
自助餐推介2025｜Hotel ICON The Market 阿拉斯加帝王蟹主題自助餐 Hotel ICON 的 The Market 自助餐廳於2025年秋季推出全新「阿拉斯加帝王環球蟹宴」主題，匯聚世界各地時令蟹種，為食客帶來一場極致海鮮盛宴。除了保留深受歡迎的日本築地直送阿拉斯加帝王蟹，更加入法國蜘蛛蟹、本地藍花蟹等珍稀品種，配合多款創意蟹料理如蟹肉燉蛋、法國蜘蛛蟹海鮮粥等，展現蟹膏鮮香與多層次口感。
晚市限定的「火焰西班牙海鮮法國蜘蛛蟹黃飯」由大廚即席火焰烹調，香氣四溢，視覺與味覺同樣震撼。其他必試菜式包括即燒阿拉斯加蟹腳、加拿大長腳蟹、薑蔥炒蟹、黃金炒蟹、香煎鴨肝、蟹肉三文魚籽丼飯及香炒加勒比海野生龍蝦等，午市亦有阿拉斯加蟹芝士炆伊麵、清蒸生蠔及香草牛油燒大蝦等輪流供應，滿足不同時段的海鮮渴望。
The Market 除了主題蟹宴，亦供應多款經典美食如刺身壽司、冰鎮海鮮、海南雞飯、印度咖喱及燉湯等，甜品方面更有自家製榴槤雪糕、迷你D24榴槤芝士撻及榴槤麻糬葡撻等，深受甜品迷喜愛。餐廳設有七個開放式廚房及露天座位，讓食客可與廚師互動，享受舒適自在的用餐體驗。
Hotel ICON The Market
地址：香港九龍尖沙咀東部 科學館道17號 唯港薈 Hotel ICON 2樓
價錢：不同日子會有不同價錢，詳情請查詢官網
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